Uprava Republike Slovenije za varno hrano je končno razkrila, kje so v nadzoru pekarn opravljenim v začetku decembra odkrili največ nepravilnosti. Kako se je odrezala vaša najljubša pekarna, preverite v priloženem seznamu.
PREVERITE: V kakšnih razmerah pečejo kruh v vaši najljubši pekarni?
Slovenija
|
Ime NŽD |
Ustno opozorilo ali odločba o odpravi nepravilnosti DA/NE |
Povzetek ugotovitev glede neskladnosti/nepravilnosti |
Ukrepanje v skladu z zakonom o prekrških DA/NE |
|
SINAN Kukaj S.P., Gregorčičeva ulica , Ajdovščina, Pekarna in trgovina Kukaj, Gregorčičeva ulica , Ajdovščina, |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Lena d.o.o., PE Aria, Regentova 2, 6280 Ankaran |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Š.K.I.L. d.o.o., Pekarna noč in dan, Dantejeva 5, 6310 Izola |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Hameli d.o.o., Pekarna Machova ul. 1, Maribor |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
STINE d.o.o., Focheva ulica 41, Maribor |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Pek promet,d.o.o., Partitanska c. 29, Maribor |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Drava promet d.o.o. Koroška cesta 5, Maribor |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Letoj d.o.o. Metelkova ulica 28, Maribor |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
TEMAJ AS, pekarna, slaščičarna in okrepčevalnica d.o.o., Ljubljanska c. 11, Celje |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Naraločnik Uroš s.p.Pekarna Naraločnik, Cesta v Rastke 21. Ljubno ob Savinji |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Pekač Tafa d.o.o., Kidričeva cesta 2c, Velenje, PE Pekarna Friško Šoštanj, Kajuhova 9, Šoštanj |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Pekarna ob potoku Dušan Lamut, s.p., PE Ob potoku 3, Slovenske Konjice |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Čolaki d.o.o., Celovška cesta 73, Ljubljana |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Eurokruhek d.o.o., Celovška cesta 68, Ljubljana |
NE |
v inšpekcijskem pregledu ni ugotovljenih nepravilnosti |
NE |
|
Fabe d.o.o., Celovška cesta 150 Ljubljana |
DA |
manjše neskladnosti glede higiene v skladišču odpravljene za čas pregleda, neskladno označevanje |
DA |
|
Pekarna Evropa d.o.o., Ljubljanska cesta 9, Kamnik |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču |
DA |
|
KEMIKS PEK PEKARNA IN SLAŠČIČARNA d.o.o., Pokopališka ul.15, Ljubljana; PE:SLOPEK,Slovenska c. 55, Ljubljana |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (umazane talne površine, neurejno) |
DA |
|
PEKARSTVO CENTER d.o.o., Trg MDB 11, Ljubljana; PEKARNA CENTER, Trg MDB 11,Ljubljana |
DA |
poškodovana talna površina, slabša higiena pekarske opreme (preša za pekovsko pecivo) |
DA |
|
LONI-PEK d.o.o., DUNAJSKA C. 87, 1000 LJUBLJANA |
DA |
neustrezna opremljenost umivalnikov za umivanje rok in neustrezno ravnanje z živili v proizvodnem obratu |
DA |
|
GIGOLA d.o.o., PAPIRNIŠKI TRG 14, 1260 LJUBLJANA-POLJE |
NE (nepravilnosti odpravljene pred izdajo odločbe) |
neustrezno ravnanje z živili v proizvodnem obratu |
DA |
|
AUTEM pekarstvo d.o.o., Šmihel 38, 8000 Novo mesto |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (plesnive stene in stropi, umazana tla), odložne stvari, ki ne sodijo tja |
DA |
|
HIT Novo mesto pekarstvo d.o.o., Novi trg 10, PE Pekarna dobrote, Ljubljanska cesta 26, Novo mesto |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču, odložne stvari, ki ne sodijo tja |
DA |
|
NOČ IN DAN, FUŠA PEKARSTVO D.O.O., TRG IZGNANCEV 2, 8250 BREŽICE |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču , poškodovana tla, plesnive stene, odložene stvari, ki ne sodijo v skaldišče, odstop ometa |
DA |
|
BRUNO GOSTINSTVO, TRGOVINA IN PEKARNA GABRIJELE D.O.O., TRG SVOBODE 1, 8290 SEVNICA, |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču , poškodovana tla, plesnive stene, odložene stvari, ki ne sodijo v skaldišče, odstop ometa |
DA |
|
RUŠI PEKARSTVO D.O.O., PEKARNA NOČ IN DAN, PE KRŠKO 1,CESTA 4. JULIJA 93A, 8270 KRŠKO |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču, poškodovana tla, plesnive stene, odložene stvari, ki ne sodijo v skaldišče, odstop ometa |
DA |
|
DRINI PEKARSTVO IN SLAŠČIČARSTVO D.O.O., VAVTA VAS 2, 8351 STRAŽA PRI NOVEM MESTU |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču , poškodovana tla, plesnive stene, odložene stvari, ki ne sodijo v skaldišče, odstop ometa |
DA |
|
ARI AS ENA PEKARSTVO IN SLAŠČIČARSTVO D.O.O., POSLOVNA ENOTA, UL. 21. OKTOBRA 1, 8340 ČRNOMELJ |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču, neustrezno označevanje |
DA |
|
Pekarna Evropa d.o.o., Ljubljanska c. 9, Kamnik - P.E. NA KRIŽIŠČU, Kidričeva 3, Škofja Loka |
DA |
obrati ni registriran, neustrezna higiena v proizvodnem obratu, ni podpisanih izjav zaposlenih, neskladno označevanje |
DA |
|
Ogrex d.o.o., Podreča 5, Mavčiče |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (opaženi iztrebki glodavcev, zapredki insektov v vrečah z moko, plesen po vogalih in robovih stropa) |
DA |
|
Pekarna Dijana d.o.o., C. Staneta Žagarja 49, Kranj |
DA |
neustrezno označevanje |
NE |
|
Altus + d.o.o., Cesta maršala Tita 29, Jesenice, Pekarna Karavanke I, Cesta maršala Tita 29, Jesenice |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (plesen na vogalih stropa, luščenje opleska barve po celem stropu, poškodovane talne obloge, neustrezno opremljen umivalnik za osebje), neskladno označevanje |
DA |
|
Pekarna Encijan, Ljina Prekpaljaj s.p., C.železarjev 29, Jesenice |
DA |
neustrezno higiensko stanje v proizvodnih prostorih in na prodajnem mestu (umazana prodajna vitrina, umazana vsa oprema in hladilniki), ni podpisanih izjav zaposlenih |
DA |
|
Štručka Rogašovci d.o.o.Rogašovci 12, Rogašovci |
DA |
ni podpisanih izjav za vse zaposlene, stranka je naknadno posredovala izjave |
DA |
|
Marija Omar s.p., Pekarna Omar,Rankovci 37, Tišina |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (delno plesen in luščenje ometa), neustrezna sledljivost za jajca, stranka je posredovala dobavnico še isti dan |
DA |
|
LONI-PEK, Dunajska cesta 87, 1000 Ljubljana, obrat Mini dunajska pekarna, Ulica Gradnikove brigade 21, Nova Gorica |
DA |
ni podpisanih izjav za vse zaposlene, prenatrpanost v skladišču |
DA |
|
KUKAJ d.o.o., Kosovelova ulica 1/B, Sežana, obrat Kukaj d.o.o., Ul. Gradnikove brigade 11, Nova Gorica |
DA |
pretečeni roki uporabe surovin |
DA |
|
Mini pekarna in trgovina Brumat d.o.o., Sočebranova 1, Solkan |
DA |
pretečeni roki uporabe surovin, več živil neoznačenih, sledljivost za moko in jajca še v preverjanju |
DA |
|
Neli-Pek d.o.o., Prešernova 23, Ajdovščina |
DA |
ni podpisanih izjav za vse zaposlene, pomanjkljiv notranji nadzor |
DA |
|
Lan-kol d.o.o., PE Primorska pekarna Koper, Vojkovo nabrežje 1, 6000 Koper |
DA |
neskladnost glede higiene v skladišču |
DA |
|
Dora promet d.o.o.Gosposvetska cesta 19/a, Maribor |
DA |
jajca brez ustrezne sledljivosti- prepoved prometa |
DA |
|
Fetahu d.o.o.Mladinska ulica 28, Maribor |
DA |
obrat ni registriran, jajca brez ustrezne sledljivosti- prepoved prometa |
DA |
|
Pekarna PONIPEK d.o.o., Koroška cesta 5, Radlje ob Dravi |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (plesen na stenah in oknih, lušči se oplesk, umazani prostori, oprema neustrezno higiensko vzdrževana, prav tako tla in stene) |
DA |
|
TEMAJ 2 d.o.o., Meškova ulica 22a, Slovenj Gradec |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču (plesen na stenah in oknih, lušči se oplesk, umazani prostori, oprema neustrezno higiensko vzdrževana, prav tako tla in stene) |
DA |
|
PEKARSTVO BAJRO, pekarske in druge storitve, d.o.o., Gubčeva ulica 23, Ptuj |
DA |
ni podpisanih izjav za vse zaposlene, neskladnosti v prostoru za skladišče |
DA |
|
STARSPLUS, pekarna in slaščičarna, d.o.o., Ul. heroja Lacka 10, Ptuj |
DA |
ni podpisanih izjav za vse zaposlene,neskladnosti v prostoru za skladišče, ni sledljivosti za mleto meso za burek-prepoved prometa |
DA |
|
DŽEMO PEK 2,pekarstvo in slaščičarstvo d.o.o.,Gabrije 22,Ilirska Bistrica |
NE |
obrat ni registriran |
DA |
|
Pekarna, Fikrete Bislimaj s.p., Pekarna in okrepčevalnica Šentjur, c. Leona Dobrotinška 7, Šentjur |
DA |
neustrezno higiensko stanje v skladišču in proizvodnji (nekatere vreče z moko obgrižene, poginule miši na vabah)- odrejeno takojšnje čiščenje, po ponovnem pregledu zaradi neizvršitve izrečena začasna prepoved obratovanja, ob ponovnem pregledu neskladja odpravljena |
DA |
|
Pekarna Fikret Bislimaj, s.p., Stari trg 14, Slovenske Konjice |
DA |
neustrezno higiensko stanje proizvodnega prostora, neustrezno ravnanje z živili, neustrezna sledljivost moke, neustrezna sledljivost za jajca, neustrezno označevanje |
DA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|